Bahan :- 350g udang- cuci
20 tangkai cili kering - kisar
10 biji cili api - kisar
10 ulas bawang merah -kisar
4 ulas bawang putih - kisar
3 biji bawang besar- hiris
3 papan petai
sedikit belacan
sedikit air asam jawa
garam dan gula
Caranya :-tumiskan belacan , bawang merah , dan bawang putih
hingga naik bau.
- masukkan air asam jawa dan bawang besar , bila agak
pekat masukkan udang.
- masukkan petai, garam dan gula secukup rasa . kacau
hingga masak .
hidangkan,,
selamat mencuba....
No comments:
Post a Comment