Bahan :- 1 ekor ayam
Bahan perap:- 8 ulas bawang merah - kisar
4 ulas bawang putih - kisar
1 ulas halia- kisar
6 tangkai cili merah -kisar
2 ulas kunyit hidup - kisar
3 batang serai- kisar
Caranya:- ayam di perap dengan bahan kisar selama semalaman.
kemudian bakar atau panggang hingga masak .
- bahan perap tadi hendaklah di masak dahulu .
campurkan santan , gula , garam dan serbuk perasa.
setelah sos perap tadi masak , tuangkan ke atas ayam
yang telah di panggang .
selamat mencuba ...
No comments:
Post a Comment