Bahan lapis hijau :- 1 cawan tepung beras
1 camb tepung jagung
3 cawan santan cair
1/2 cawan jus pandan
sedikit pewarna hijau
1 camt air kapur
secubit garam
Caranya :- panaskan pengukus dan sapukan minyak pada loyang .
satukan semua bahan dan tapis .masukkan dalam loyang
dan kukus 15 minit
Bahan lapis putih :- 1/2 cawan tepung beras
1 camb tepung jagung
4 cawan santan pekat
1 camt garam
Caranya :- satukan semua bahan dan tapis . masak seketika adunan
ini . setelah tu tuangkan ia ke dalam loyang di atas lapisan
hijau . kukus kembali 15 minit .
- sejukkan . hidangkan bersama air gula merah .
Bahan air gula merah :- 1 cawan gula merah
1 cawan gula halus
2 cawan air
1 helai daun pandan - koyak
Caranya :- satukan semua bahan dan masak hingga mendidih .
setelah masak tapis dan hidangkan bersama kuih tadi .
selamat mencuba ...
No comments:
Post a Comment