TELUR ITIK PUNCAK KASIH

Bahan :- 1kg telur ikan
              200g kacang tanah - kisar
              100g bwg merah - kisar
               20g bwg putih- kisar
               10g halia- kisar
              10g cili kering - kisar
              25g serai- kisar
              20g belacan - kisar
              20g gula
              10g garam
              100ml santan
               minyak




Caranya :- panaskan minyak tumis bahan kisar hingga pecah minyak .
                 masukkan santan , kacang tanah , gula dan garam . masak
                 hingga kuahnya pekat .
               - akhir masukkan telur ikan yang telah di goreng dan gaul
                 rata .
                 hidangkan.
                 selamat mencuba ...