PANCAK DAGING

Bahan :- 1/2 kg daging - potong kasar
               3 inci halia
               3 batang serai - kisar
               3 ulas bwg putih - kisar
               3 ulas bwg merah - kisar
               sedikit serbuk kunyit
               minyak
               1 btg serai - di titik
               lidi



Caranya :-perap daging bersama bahan yang di kisar selama  3 atau
                4 jam ..
              - bakar daging hingga masak . sekali sekala renjiskan daging
                dengan sedikit minyak menggunakan serai yan telah di titik .
                hidangkan ... selamat mencuba ...