Bahan :- 1 keping isi ikan - potong kecil
8 biji tomato masak - buang kulit, cincang kasar
1 biji bawang besar - cincang halus
1 ulas bawang putih - potong kasar
1 helai daun salam
1 camb sos tomato
garam dan lada sulah
500ml stok sayur atau stok ayam
200ml santan
sedikit marjerin
Caranya:- panaskan marjerin dan masukkan bawang putih dan
bawang besar . tumis hingga bawang lembut .
- masukkan tomato, sos tomato , daun salam , garam
dan serbuk lada sulah .
- bila wangi masukkan stok dan santan secukupnya.
biar hingga mendidih .
- sebelum di alihkan dari api , masukkan isi ikan . biar
seketika hingga ikan lembut dan sup mendidih .
hidangkan ... selamat mencuba ...
No comments:
Post a Comment