KEBAB SALMON

Bahan :- 300g isi ikan salmon
              1 camt bwg besar yang telah di cincang
              1 camt halia yan telah dicincang
              1 tangkai cili hijau - cincang
              1 camb daun ketumbar - cincang halus
              1 camt garam masala
              1 camb serbuk cili
              1 camb gajus -cincang
              1 biji telur
              1 camb serbuk roti
              garam
              minyak



Caranya:- campurkan semua bahan2 termasuk isi ikan hingga sebati.
                bahagikan adunan kepada 6 bahagian dan gentel setiap
                bahagian menjadi memanjang lebih kurang dua hingga
                tiga inci panjang .
               - panaskan minyak dan goreng dalam minyak yang
                 penuh hingga kekuningan. angkat dan hidangkan
                selamat mencuba ...