Bahan :- 500g timun - potong kecil memanjang
500g lobak merah -potong kecil memanjang
50g sos cili
30g cili pes
10g serbuk kunyit
5 biji bawang merah -kisar
2 ulas bawang putih - kisar
2cm halia - kisar
30g gula pasir
20g bijan
2 biji cili merah -belah 2
2 biji cili hijau - belah 2
garam
50ml minyak
30ml cuka
Caranya:- tumis bahan kisar hingga naik baunya . masukkan cili
pes dan sos cili . kacau dan masak hingga pekat .
- tambahkan garam , cuka dan gula , kacau rata .
akhir masukkan cili dan bijan . kacau seketika dan
angkat .hidangkan...
selamat mencuba..
No comments:
Post a Comment