PUDING GEMILANG

Bahan :-3 keping kek lapis betawi (buat atau beli )
             7 keping buah pic dalam tin
             5 biji ceri merah -belah dua
             5 biji ceri hijau - belah dua
             1/2 camb serbuk agar2
             250ml air
             50ml gula
             1/2 camt esen kelapa
             1 camb serbuk agar2
             1 paket (50g) santan serbuk
             400ml air
              1 biji telur
               50g tepung kastard
               1 camt esen vanila




Caranya-:-potong kek sebesar dua jari dan atur keliling acuan .
                 atur buah pic (hiris kalau suka ) dan aturkan ceri
                 merah serta hijau sekelilingnya .ketepikan
              - didihkan agar2 , air , gula  dan esen . perlahan2
                tuang ke atas buah2han dan esen.
              - tuang perlahan2 ke dalam adunan agar2 panas dan
                biar mendidih dan angkat .
              - tuang ke atas agar2 buah pic tadi dan tentukan kek
                juga tertutup  oleh agar2 tadi. bila keras , sejukkan
                semalaman . baru di potong . selamat mencuba ...