Bahan :- 500g sotong
20g air asam jawa pekat
30ml air
15g belacan
3 keping asam keping
10 ulas bawang merah - hiris
2 batang serai - di titik
8 biji cili merah - kisar
8 biji cili hijau - kisar
garam dan gula
Caranya:- masukkan air asam jawa , belacan asam keping , air , gula
bawang merah dan serai ke dalam periuk .
- didihkan . masukkan cili kisar , renehkan .
masukkan sotong dan garam. hidangkan...
No comments:
Post a Comment