Tuesday, March 20, 2012

NASI PELANGI




Bahan :- 1kg beras basmathi
              10g kulit kayu manis
              5 g bunga lawang
              5 g bunga cgkih
              100g minyak sapi
              1 tin santan
              sedikit daun pandan
              sedikit pewana oren
              sedikit pewarna hijau
              sedikit pewarna kuning
              2 biji bawang merah - hiris
              25g halia - hiris
              25g bawang putih- hiris
              garam



Caranya:-basuh beras dan masak dengan santan dan daun
               pandan selama lebih kurang 20 minit .
             -setelah nasi masak , renjiskan dengan ketiga2  jenis
              pewarna .
             - sementara tu tumis semua jenis rempah hingga wangi
                masukkan ke dalam nasi .tutup periuk nasi dan tanak .
              

No comments: