Monday, March 19, 2012

SUP TOMATO



Bahan :- 1 keping isi ikan - potong kecil
              8 biji tomato  masak - buang kulit, cincang kasar
              1 biji bawang besar - cincang halus
              1 ulas bawang putih - potong kasar
               1 helai daun salam             
             1 camb sos tomato
              garam dan lada sulah
              500ml stok sayur atau stok ayam
              200ml santan
              sedikit marjerin



Caranya:- panaskan marjerin dan masukkan bawang putih dan
                bawang besar . tumis hingga bawang lembut .
              - masukkan tomato, sos tomato , daun salam , garam
                dan serbuk lada sulah .
              - bila wangi masukkan stok dan santan secukupnya.
                 biar hingga mendidih .
             - sebelum di alihkan dari api , masukkan isi ikan . biar
               seketika hingga ikan lembut dan sup mendidih .
               hidangkan ... selamat mencuba ...

No comments: