bahan kek: 175g mentega
115g guka kastor
1 camt ovalette
2 biji telur gred A
30g susu pekat manis
1 camt esen vanila
135g tepung gandum-ayak
1/2 camt baking powder -ayak
filling ( intinya_ kl suke ... jem strawberi , serikaya dsb
caranya: 1- pukul mentega, ovalette sampai rata.masukkan
gula pukul hingga putih.
2- masukkan telur satu2 dan pukul hingga kembang.
tuang susu pekat manis dan kacau.
3- dalam kelajuan sederhana, masukkan tepung
sedikit demi sedikit hingga habis.masukkan esen
vanila dan gaul sebati.
4- panaskan oven terlebih dahulu . sudukan
adunan 1/2 penuh dalam acuan muffin atau
acuan kertas size besar.
5-isikan filling dan kemudian bakar 175c, 25 minit ...
bahan krim( buttercream):-
125g mentega
125g krimwell
100g susu pekat manis
40g gula aising- ayak
1 camt esen vanila
pewarna kl suke
bahan taburan
caranya: 1- pukul semua bahan hingga kembang , putih
dan berkrim guna kelajuan sederhana untuk
mendapatkan teksture yang cantik.
hiaskan di atas cupcake bersama bahan taburan ..
EHSAN RESEPI S SHUHAINI
No comments:
Post a Comment