NASI TOMATO KACANG DHAL

Bahan ;

minyak untuk menumis
2 camb susu sejat
1 camb jus limau
4 camb pes tomato
80g kacang dhal - rendam semalaman
garam
500g beras basmathi
700g air rebusan sayur


Bahan tumis :

3cm kulit kayu manis
3 kuntum bunga cengkih
1 kuntum  b lawang
2 bj buah pelaga


Bahan hiris :

4 bj bawang merah
3 ulas bawang putih
3cm halia



Caranya :

1- panaskan minyak , masukkan bahan tumis dan goreng  hingga wangi .
    masukkan bahan tumis dan hiris  dan tumis hingga garing .
2-masukkan susu , jus limau , pes tomato , kacang dhal , garam dan beras .
   kacau rata dan tuangkan  air stok rebusan sayur dan tanak nasi hingga masak .
   hidangkan ...