Bahan :- 1 ekor ayam- potong kecil
120ml minyak
20g biji sawi - tumbuk
20ml cuka makan
garam
Bahan kisar :- 120g bawang besar
20g bawang putih
2 inci halia
30g buah keras
4 batang serai
30g lengkuas
10g kunyit hidup
10biji cili merah
Caranya :- cuci ayam , panaskan minyak .
tumis bahan kisar hingga pecah minyak .
- masukkan cuka, biji sawi serta ayam .kacau sebati .
masukkan garam dan biar atas api hingga ayam empuk .
hidangkan...
selamat mencuba...
No comments:
Post a Comment