1 paket rempah kari daging baba's( jadikan pes)
sedikit kicap manis
sedikit sos cili
sedikit sos tomato
Bawang besar - tumbuk
Halia seruas ibu jari-tumbuk
Cili padi _ tumbuk kasar atau hiris
Caranya: 1- Masukkan semua bahan dan perapkan bersama dengan hati ayam.
2- Panaskan minyak dan tumis ia ... kalau ia agak pekat , masukkan sedikit
air ...
3- masak hingga kuah hampir pekat ... perasakan dengan garam... ajinomoto..
(rasanya pedas rempah dan cili api, manis kicap )
4- Kalau sukakan ianya tanpa berkuah pon boleh , masak hingga pekat dengan
